“豆”字在汉字结构中并没有一个固定的“旁边”的字，因为汉字是由笔画组成的，而每个字的结构都是独特的。当我们说到“豆”字旁边的字时，我们可能是指与“豆”字相邻的其他字，或者是在某个词语、句子或文章中与“豆”字相邻的字。

例如，在词语“豆角”中，“豆”字旁边是“角”字；在“豆腐”中，“豆”字旁边是“腐”字。这些字都是与“豆”字组合成词语的其他汉字。因此，“豆”字旁边是什么，取决于具体的语境和组词情况。

此外，如果我们从字形的角度来看，“豆”字本身是由几个基本笔画组成的，包括横、竖、撇、点等。这些笔画构成了“豆”字的整体形状，但并没有一个固定的“旁边”的字形。

总之，“豆”字旁边的字是多种多样的，具体取决于它在哪个词语、句子或文章中，以及它的字形结构。