蒜砖面包是一道口感香脆、浓郁的美食，其制作方法如下：首先制作面包面团，加入酵母、面粉、盐、水和牛奶，揉成光滑的面团，静置1小时进行发酵；

接着取出面团，加入蒜泥和月桂叶，揉匀后搓成小圆球，再静置发酵；

最后在面团表面均匀刷上蛋液，再撒上磨碎的大蒜和香菜，放入烤箱烤制至呈金黄色即可。此美食具有丰富的营养价值，可搭配着美味的汤品食用，享受着美食的同时还能满足身体的营养需求。