西华黄桥桃是四川省西华县的特产水果，成熟期一般在每年的6月中旬至7月上旬。成熟的黄桥桃果实呈现出金黄色，果肉鲜嫩多汁，口感甜美，香气浓郁，是夏季非常受欢迎的水果之一。此外，黄桥桃还具有丰富的营养价值，含有多种维生素和矿物质，有助于增强人体免疫力，促进消化和营养吸收。