第一步：挖笋，剥笋和洗笋

每个笋，从挖、洗，到最后的炒，焖，蒸，纯手工都和自己家里做的一样。

第二步：切笋装大锅焖制（6-8小时）

第三步：倒入金龙鱼食用油和美味鲜

第四步：不断的柴火烧（6-8小时）

第五步：接着装盘或装瓶