开设一个食品店需要考虑以下流程：

策划：确定经营模式、产品种类、定位、装修设计、人员需求、资金预算等。

选址：选择合适的地点，考虑人流量、交通便利性、市场需求等因素。

申请相关许可证件：食品店需要申请工商营业执照、食品经营许可证、消防安全验收合格证等证件，具体要求可咨询当地相关部门。

装修设计：根据经营策划和所选地点的特点，设计合适的装修方案。

采购设备、原材料和货品：根据经营策划和产品定位，采购合适的设备、原材料和货品。

员工招聘和培训：招聘合适的员工，根据经营需要进行培训。

营业策略和宣传：确定营业策略，包括促销活动、广告宣传等。

开业：完成前期准备工作后，进行开业仪式。