家常做法如下:
沙骨焯水后备用。
玉米剥小段,胡萝卜去皮切块,姜切片,南北杏洗净备用。
锅里放入沙骨,再加入玉米、南北杏,最后加入胡萝卜、姜片、蜜枣和3000ml的水。
大火烧开,用勺子撇去煲沙骨煲出的泡沫,盖上锅盖转小火慢煲2个小时。
煲好后调入适量的盐即可。