回答如下：水牛皮带和黄牛皮带的区别在于它们的来源和质地。水牛皮带是由水牛皮制成的，而黄牛皮带是由黄牛皮制成的。

水牛皮较为厚重，质地坚实，适合制作厚重的带子和工具配件，而黄牛皮则较为柔软，适合制作细带和服装配件。

此外，水牛皮的纹理较为明显，而黄牛皮的纹理较为细微。在价格上，水牛皮带一般会比黄牛皮带贵一些。