猛火油是中国古代战争中使用的一种以火为武器的燃烧物，是古代中国使用石油作为战争用途时所称呼的。

猛火油发挥最大的时期是五代以及宋金辽元时期，也正是在这一时期，石油被称为“猛火油”。史载占城（今越南中南部一古国）曾在这一时期多次朝贡给中国皇帝猛火油。是古代中国使用石油作为战争用途时所称呼的