山东吨花一号花生种子属于常规品种，其特征特性包括：春播生育期为127天，主茎高32.9厘米，侧枝长36.9厘米，总分枝8条；单株结果12个，单株生产力21克；荚果为普通型，网纹清晰，果腰较粗，果壳较硬，籽仁长椭圆形，种皮粉红色，内种皮桔黄色；百果重207.4克，百仁重84.0克，公斤果数585个，公斤仁数1381个，出米率69.6%。

在抗旱及耐涝性方面，该品种表现中等。2007年经农业部食品质量监督检验测试中心 (济南)品质分析，蛋白质含量29.4%，脂肪50.7%，水分5.0%，油酸40.8%，亚油酸39.2%，O/L值1.04。经山东省花生研究所抗病性鉴定，网斑病病情指数41.8，褐斑病病情指数14.7。