葡萄含糖量为10%-30%，即每100g葡萄含糖分10g-30g，每100g葡萄含碳水化合物10.3g，升糖指数为43，为低升糖指数水果，过量食用后会出现餐后血糖升高，可以适当食用，但也不宜一次食用过多，避免对餐后血糖有较大影响。