烤肉盘电烤盘的功率越高，越能快速加热食材，而1300W的功率已经足够满足大多数家庭的需求。使用时需要根据食材的厚度和数量进行适当的调整，较厚的食材可以减少一些数量或翻转多次来确保烤熟。总的来说，1300W的功率在家庭中已经足够，可以满足普通的烤肉需求。