首先,将柠檬清洗干净并切成适当大小的块。
接着取一块柠檬块,竖直放置在切菜板上。将其中一侧切成V形,再在这个V形处切下一小段,作为柠檬条的尖端。
接着,将柠檬另一侧切成V形,从顶部开始沿V形切下柠檬,即可切出一根柠檬条。重复以上步骤,直到所有柠檬块都被切成条状。注意刀口要锋利,力度要掌握好,以免切断指头。