童年竹签麻花棍的做法如下：

准备材料：面粉、鸡蛋、油、盐、水、酵母、小苏打、竹签。

将所有材料混合在一起，揉成光滑的面团。

将面团分成小块，搓成长条状。

将长条状的面团绕在竹签上，形成麻花的形状。

将麻花放入预热好的烤箱中，以180度烤20分钟左右，直到表面金黄酥脆。

这样，美味可口的童年竹签麻花棍就做好了。