湛江适合过冬。作为一个位于南中国海的沿海城市，湛江冬季气候温暖，平均气温在15至20摄氏度之间，少有寒冷天气。而中山虽然气候也较为温和，但冬季温度较湛江略低，且偶有寒冷天气。因此，选择湛江过冬会更加舒适和宜人。此外，湛江的海滨风光也能为冬季增添一丝温暖和惬意，是一个理想的过冬目的地。