麻将机骰子跳了几下停了，并不一定是在调机器。这种情况可能有多种原因，比如骰子本身的问题、机器故障或者是操作不当等。在调机器的过程中，骰子确实可能会跳动，但这并不是唯一的判断标准。如果在玩游戏的过程中遇到这种情况，建议首先检查麻将机和骰子是否有损坏或故障，如果没有问题，可以尝试重新操作或联系专业技术人员进行检查和维修。