如果郑州市民在节假日或其他特殊场合遭遇放炮扰民问题，可拨打城管热线12319进行投诉，或联系公安部门报警。同时，也可以向当地的环保局进行举报，要求相关部门加强对放炮行为的监管和处罚力度，保障市民的安全与健康。

投诉过程中，应当提供准确的现场情况和投诉人的个人信息，以便相关部门及时处理问题。