吃蛋糕时，喝什么汤可以根据个人口感和偏好来选择。一般来说，清淡清热的鸡汤、鲫鱼汤或菌菇汤等是不错的选择，可以保持口感的清爽度，也不会与蛋糕的味道产生冲突。

如果喜欢口味较重的味道，那么热气腾腾的酸辣汤、豆浆或奶茶等也是不错的选择。此外，水果汁、柠檬蜜水等果汁饮品，也可以搭配蛋糕，口感甜美清爽，带来不同的风味体验。总之，根据个人口味和偏好来选择合适的汤品，可以使整个餐食更加美味可口。