沙县甜烧麦 沙县甜烧麦是福建沙县的特色小吃,有着悠久的历史,选用面粉,木薯粉为主要原料,再配以瘦肉,冬笋,香菇等辅料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的甜烧麦爽口润滑,食多不腻,健胃易消化,2000年9月5号被认定为"中华名小吃"。