太平洋意外险100万溺水赔险是指在保险期间内，被保险人不慎溺水身故或者溺水导致身体伤残时，保险公司会给予最高100万的赔偿金额。

具体的赔偿金额会根据被保险人的伤残等级来确定，通常在不同的伤残等级下都会有对应的赔偿比例，这些比例会在保险合同中有详细的说明。因此，被保险人在购买保险时需要详细了解保险条款，以便在发生意外时能够得到最大限度的赔偿。