要确定钓鱼的目标，需要考虑很多因素，包括鱼种、水深、水温、天气等等。一般来说，使用空钩调3目挂玉米作为饵料的话，可以钓到一些中小型的鱼类，如鲫鱼、鲢鱼、草鱼等。具体钓到的目标数量，还需要根据具体情况来判断，例如鱼类活动的时间、钓点的位置等。在钓鱼过程中，还需要不断调整策略和技巧，才能提高钓鱼成功率。