可以使用超市的红薯淀粉制作粉条。红薯淀粉是一种优质的食用淀粉，其具有黏性、透明度高和易于加工的特点，能够制作出口感细腻的粉条。

在制作过程中，需要将红薯淀粉与适量的水混合后搅拌均匀，再通过揉搓、拉伸形成粉条。当然，制作出口感好的粉条还需要掌握一定的技术和经验。