安贞医院住院手术本人签字是否可以，需要根据具体情况而定。如果患者具备完全民事行为能力，可以自己签署手术同意书。如果患者无法签署，可以由其法定代理人或授权委托人代为签署。具体操作流程和要求可咨询医院相关部门或医生。