制作五香瓜子的调料比例可能因个人口味和偏好而有所不同，以下是一个常见的五香瓜子调料比例供参考：

● 小茴香：一小把

● 花椒籽：一小把

● 桂皮：一段

● 香叶：3-4片

● 八角：4-5个

● 干辣椒段：2个

可以根据自己的口味和偏好调整调料的用量，制作出符合自己喜好的五香瓜子。