据了解，家用泉矿泉机的原理就是通过第三级反渗透技术（RO膜）将自来水中的杂质去除，再添加一定量的矿物质元素，以达到饮用水的标准。

从理论上来说，家用泉矿泉机是靠谱的，但是要注意选购品牌和产品质量，避免购买假冒伪劣产品。此外，泉矿泉机需要定期更换滤芯，保持设备干净卫生，才能保证水质安全。因此，使用泉矿泉机要注意正确保养和维护，才能达到预期效果。