对于钓鱼来说，选择适合的香型酒是非常重要的。一般来说，香型酒应该选择清淡、干爽、口感清新的白酒，如清香型、兼香型、烧刀子等。这样的酒可以增强口腔的清爽感，带有适量的酒精刺激可以使饮酒者更加清醒和专注。

此外，对于夏季钓鱼，适量的小麦啤酒也是不错的选择，可以解暑消热。不过，需要注意的是，钓鱼时不要过量饮酒，以免影响自身安全。