新梅花三弄的女主角是陈德容。以下是关于陈德容的一些详细信息：

角色扮演：陈德容在《梅花三弄》中扮演的角色名为杜芋芋。

合作演员：与陈德容合作的演员包括马景涛（饰演梅若鸿）和陈红（饰演汪子旋）等。

导演和编剧：该剧由沈怡导演，琼瑶担任编剧。

定情之物：在《水云间》中，男女主角的定情之物是一枝梅花簪，这是第一部中唯一能证明女主角身份之物。