如果有剩余的蛏子，可以采取以下措施进行储存：

1.清洗：将剩余的蛏子放入清水中，用手轻轻搓洗，去除表面的污垢和沙粒。

2.筛选：将清洗后的蛏子放入筛子中，用水冲洗，去除不完整的蛏壳和死亡的蛏子。

3.存放：将经过筛选的蛏子放入保鲜盒中，加盖放入冰箱冷藏室中，尽快食用。储存时间不宜过长，最好在24小时内食用完毕。

4.烹饪：如果储存的蛏子需要再次烹饪，建议先将其蒸熟或煮熟，避免细菌感染。

需要注意的是，储存蛏子的过程中，应注意食品卫生和安全，避免食用变质或污染的食品，以免对身体健康造成影响。