1 莳萝的味道与茴香相似。

2 茴香和莳萝属于同一种植物“茴芹”，二者的味道都有浓郁的茴香味，且茴香的味道比莳萝稍稍强烈一些。

3 如果你喜欢使用莳萝来烹调，但是又想尝试一下不同的风味，可以使用茴香代替莳萝，另外胡萝卜、芹菜叶、西葫芦等也可以用来代替莳萝，这样还能丰富菜品的味道和口感。