个体工商户通过如下方式来核票：通过线上或线下支付平台核票现在很多支付平台（比如支付宝、微信支付等）都提供了核票功能，个体工商户可以通过这些平台来进行票据的核对。

同时，也可以通过线下的银行柜台、税务机构等渠道来核对票据。

个体工商户在核对票据时需要注意，首先要核对票据的真伪，以确保票据的合法性；其次是核对票据的金额、日期等信息是否与实际情况相符。

若发现票据有问题，则及时与相关部门沟通处理。