回答如下：作为人文历史名城，山西有许多值得一游的旅游景点，以下是一些五一旅游的推荐：

1. 大同：大同是山西省的省会城市，有着丰富的历史文化遗产。著名的景点有云冈石窟、雁门关、乔家大院等。

2. 平遥：平遥是著名的古城，有着保存完好的明清古建筑和独具特色的民俗文化。著名的景点有平遥古城、双林寺、王家大院等。

3. 绵山：绵山是山西的一座佛教名山，有着丰富的佛教文化遗产。著名的景点有五台山、悬空寺、东岳庙等。

4. 榆林：榆林是山西北部的一个城市，有着独特的自然风光和历史文化遗产。著名的景点有崆峒山、鸳鸯湖、神木等。

5. 忻州：忻州是山西的一个古城，有着多样化的文化遗产和自然风光。著名的景点有五台山、黄河壶口瀑布、怀仁古城等。