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四川大竹粽子的做法
时间:2025-04-11 13:41:36
答案

步骤 1

材料准备阶段:(最好是前一天晚上) 新鲜粽叶洗净,翠绿色的粽叶更能激发出田园山野的香味,是美好生活颜色

步骤 2

五谷豆沙粽——准备原料,有糯米、粳米、薏仁、黑米。

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

前一晚洗净所有原料,用红糖水泡发,沐浴过红糖后的粽子有沁人的清甜哦。

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

Bonus :介绍手熬红豆沙的做法—不用浸泡2小时即可食用: 红豆放入水中大火熬煮15分钟,关火倒水; 第二次加水大火煮20分钟,关火倒水; 第三次加上充足水量,小火慢煮40分钟加入红糖和冰糖,切记适量,不够的话炒制时还能加。煮出小泡泡时,记得用勺子舀出。最后再放入一小撮盐,煮二十分钟,水吸收到还剩一成左右关火。

步骤 5

将熬烂的红豆放入料理机,打成泥。(这步直接在锅里按压也可以) 将泥倒入不粘锅,小火慢炒,水分继续吸干,分次少量加入适当植物油,炒干即可,注意前面糖如果加入过多会炒出苦味,然后放入糯米里就可以包了。

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