工程造价考公务员可以考国家税务总局、财政局、审计局、国土资源局、发改委等部门和单位。这些部门和单位都与工程造价相关，需要具备专业的知识和技能。另外，还可以考虑省市县的工程造价管理部门以及有关工程项目管理部门。不同的单位和部门对应的职位和岗位也不同，需要考生根据自身情况和需求进行选择和决策。在备考过程中，要注重积累相关知识和经验，熟悉招考政策和流程，并加强综合素质的提升。