华为Mate 20 Pro手机要将中文小写变大写，可以按照以下步骤操作：

首先，打开手机的【设置】应用；

接着，在设置界面中找到并点击【系统和更新】选项；

然后，在系统和更新页面中，选择【语言和输入法】；

在此页面中，找到并打开【虚拟键盘】或【键盘与输入法】设置；

最后，选择开启【大写锁定】功能。这样，在输入中文时，即可通过点击大写锁定键将小写字母转换为大写。