火车上卧铺的被子不是一客一换的。乘客在乘坐火车卧铺的时候，使用的卧铺卧具是火车在始发站进行更新的，不管乘客是在始发站乘坐卧铺，还是在中间站点乘坐卧铺，都是使用从始发站就铺就好的卧铺卧具，所以火车上卧铺的被子没有做到一客一换。