卡路里是食物和饮料中能量的单位，人体通过摄入食物和饮料来获得卡路里。计算人体摄入卡路里的方法如下：

1.查找食物的卡路里含量：你可以通过查找食品标签、营养数据库或使用专门的应用程序来获取食物的卡路里含量信息。

2.记录食物摄入量：记录你每天吃的食物和饮料的种类和份量。可以使用食物日记或应用程序来帮助你记录。

3.计算卡路里摄入量：根据食物的卡路里含量和摄入量，计算出你每天摄入的总卡路里数。将每种食物的卡路里含量乘以摄入的份量，然后将所有食物的卡路里相加。

4.考虑其他因素：除了食物和饮料，还需要考虑其他可能提供卡路里的因素，如调味料、油脂、糖等。这些额外的卡路里也应该计入总摄入量中。

需要注意的是，计算卡路里摄入量只是一种估计，可能存在一定的误差。此外，个人的身体需求和代谢率也会影响卡路里的需求。如果你有特殊的健康需求或饮食限制，建议咨询专业的营养师或医生，以获得更准确和个性化的建议。