西成高铁的时速之所以不是350公里，主要是因为以下原因：

温州动车事故：当时我国的高铁技术不够成熟，为了安全因素考虑，西成高铁被降速。

地理因素：西成高铁途经的地区地理环境复杂，如果按照350公里的时速设计，修建的技术难度和通车后的风险因素都会增加。

资金因素：降低设计时速可以减少投资成本。

虽然西成高铁的时速不是350公里，但已经完全满足实际运行需要。