每100克豆浆之中只含有14大卡的热量。断糖豆浆主要是用大豆压榨而成的一种养生饮品，里面含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素b族和大量的钙离子、铁离子，是一种典型的低热量、高蛋白的食物。