洗车机的手动模式和自动模式是洗车机操作的两种不同方式，具有以下区别：

1. 操作方式：在手动模式下，用户需要手动控制喷水枪、刷子、水流等洗车机设备的操作，完成洗车过程。而在自动模式下，用户只需选择洗车程序，洗车机会自动完成洗车过程，无需用户干预。

2. 时间和效率：手动模式下，用户需要花费较长的时间和精力，因为需要手动操控洗车机设备，包括喷水、刷洗等操作。而自动模式下，洗车机设备会按照预设的程序自动完成洗车流程，节省了时间和劳动力，并且可以提高洗车的效率。

3. 洗车效果：由于手动模式需要用户自己操作，洗车效果可能会受到操作技巧和经验的影响，如清洗不均匀、遗漏污渍等情况。而自动模式下，洗车机设备按照预设的程序进行清洗，能够更加均匀和全面地清洗车辆表面。

4. 适用范围：手动模式适用于需要特别关注某些区域或手动处理复杂污渍的情况，如车轮清洗、漆面处理等。而自动模式适用于一般的洗车需求，能够快速、高效地完成洗车。

需要注意的是，不同的洗车机可能有不同的模式和功能，用户可以根据自己的需求选择适合的模式进行洗车。