要手动设置矩形尺寸，可以通过调整其宽度和高度属性来实现。在PS中，选择矩形工具，然后在画布上拖动鼠标以创建矩形。

接着，在图层面板中选择该矩形图层，然后点击“编辑”菜单中的“自由变换”选项，或者使用快捷键Ctrl+T（Windows）或Command+T（Mac），在属性面板中输入所需的宽度和高度数值，然后按下回车键以确认更改。这样就可以手动设置矩形的尺寸，确保它符合你的设计需求。