区别是口味不同。

麦当劳的双层吉士汉堡和不素之霸的芥末酱略有不同。

双层吉士汉堡中的芥末酱相对不素之霸来说味道更淡，且其中带有一些沙拉的味道。而不素之霸的芥末酱在味道上可能更为浓郁。

总的来说，两者在口味上有所区别，可以根据个人口味偏好进行选择。