暹罗猫和银渐层配出来的猫是银渐层暹罗猫。

原因是暹罗猫和银渐层都是优秀的繁殖种，经过配对可以产生优秀的后代。

银渐层的特点是毛色有渐层效果，毛色过渡非常自然。

暹罗猫则是东方短毛猫品种，它们的毛色多为棕色或灰色。

两种猫的基因相结合，后代可能会受到银渐层的毛色影响，出现更凸显的暹罗猫特点。

此外，银渐层暹罗猫不仅毛色美丽，还继承了暹罗猫温柔友善、聪明灵敏的特性，成为许多猫主人的喜爱之选。