刚栽的杨树在雪天中可能会受到冻害。杨树本身是一种耐寒性较强的树种，但是在冬季，特别是初冬时节，由于新栽植的树木根系尚未完全稳定，对寒冷的抵抗能力较弱，如果遭遇突然的大幅度降温，尤其是雪天，可能会因为根系受冻而导致树木受损。

为了保护新栽的杨树不受冻害，可以采取以下几种方法：

1. 施肥：冬季给杨树施肥，要确保养分全面，有效期比较长 。

2. 修剪：扬树修枝后，下部主干会长出大量的萌条，应该及时修剪掉，避免消耗养分。幼苗需要进行轻修枝，去竞争枝，留抚养枝，小杨树不能进行大修枝，防止削弱树势，抑制生长。

3. 清园：清除枯枝落叶，降低病菌和害虫数量，刮老树皮，有效消灭粗皮中的病虫，树干涂白，预防日灼、冻害及野兔啮啃。

4. 保温：在寒冷天气来临之前，可以在杨树的根部周围铺设上保温材料，如秸秆或泥土 。

5. 选择适合当地气候条件和土壤条件的杨树品种也非常重要。不同的杨树品种对于寒冷环境的适应能力有所不同，所以在种植杨树之前，建议咨询当地的园艺专家或林业部门，以了解哪些品种适合在该地区种植。

总的来说，虽然杨树对寒冷环境有一定的耐受力，但在冬季种植时仍需采取适当的保护措施，以确保其健康生长。