具体怎么运作？如果以我自身为例，我是75公斤的体重，高碳日的时候，每公斤体重是4克碳水化合物，也就是全天的摄入量，差不多是300克的碳水化合物。

以米饭为例，米饭是每100克米饭里边，有26克碳水化合物，也就是300克的碳水量，等于每天我总量是可以吃153克的米饭。