经营所得成本费用是企业在经营活动中产生的各种费用，包括员工薪酬、租金、水电费、材料采购费、营销费用等。这些费用是企业正常运营所必需的支出，对于企业的盈利状况和税务申报都具有重要意义。

在税务申报中，企业需要如实填报经营所得成本费用，不能乱填。如果企业故意虚报、瞒报或者乱填经营所得成本费用，可能会被视为偷税漏税行为，面临税务部门的处罚和法律责任。此外，乱填经营所得成本费用也会影响企业的财务状况和决策，导致企业做出错误的经营决策。

因此，企业在填报经营所得成本费用时应该遵循真实、准确、完整的原则，确保所填报的数据真实可靠。同时，企业也应该建立健全的财务管理制度，规范经营所得成本费用的核算和申报流程，避免出现错误和违规行为。

总之，经营所得成本费用是企业正常运营所必需的支出，不能乱填。企业应该遵循真实、准确、完整的原则进行填报，并建立健全的财务管理制度，确保财务数据的真实性和可靠性。