能喝的。

白酒主要成分是乙醇和水，乙醇和水占比百分之99左右，其它1000多种微量元素占比百分之一左右。

白酒的度数是100毫升酒在常温20度乙醇的含量是多少就是多少度的白酒。

存放20年的汾酒，如果是50度以上的高度白酒肯定是能喝的，但肯定会挥发一部分酒精，随着固态酿造白酒存放时间的延长，白酒会自然淳化，陈香味道很突出，喝起来更香甜。如果是低度汾酒不建议长时间存放