挑选好的凤梨需要注意以下几点：

首先要选择外表皮色鲜艳，没有任何挫伤或破损的，表面质地细腻的凤梨；

其次要闻一下气味，新鲜的凤梨应该有淡淡的芳香味；

最后是感觉表皮有一定的软度但不要太软，因为过软的凤梨很可能会过熟或坏掉。不过，最好的办法还是选择来自有好口碑和信誉的产地或商家的凤梨，这样可以保证口感和品质。