汤圆裂缝后，可以尝试以下方法处理：

1. 将裂缝的汤圆放入锅中，加入适量的水，用中小火煮至汤圆熟透。这样可以让裂缝处的糯米粉重新粘合在一起，恢复汤圆的完整性。

2. 如果裂缝较大，可以在煮汤圆之前，用一些糯米粉或者面粉将裂缝处轻轻涂抹，使其粘合。然后再按照正常方法煮汤圆。

3. 在煮汤圆的过程中，可以加入一些食盐或者食糖，这样可以增加汤圆的口感和味道。

4. 如果裂缝的汤圆已经煮熟，可以尝试将其捞出，放入碗中，加入适量的红糖、花生碎、芝麻等食材，制作成一碗美味的红糖花生芝麻汤圆。

5. 另外，也可以将裂缝的汤圆切成小块，与其他食材一起炖煮，如红豆、绿豆、薏米等，制作成一道营养丰富的甜品。