原告在庭审笔录中撒谎一般是可以起诉的。原告在法庭上说谎，如果法院能查证原告说谎，可能会影响案件的判决，法院会判决其败诉，如果提供虚假的证据，还可能构成犯罪。对于在民事庭审中作虚假陈述的诉讼参与人或者其他人，可以根据情节轻重对前述人员予以罚款、拘留；如果前述人员的虚假陈述行为构成犯罪的，应当依法追究刑事责任。

请注意，整个庭审过程的合法性有赖于庭审笔录，庭审笔录对认定庭审程序具有举足轻重的地位。因此，庭审笔录具有法律效力。若对庭审笔录中的撒谎行为有起诉需求，建议寻求专业律师的帮助，他们能提供更为详细和具体的法律建议。