蚌埠白酒现在叫做“绍兴云图·蚌埠纪念酒”,这是由浙江、蚌埠两地政府共同推出的一款纪念酒,旨在纪念抗日战争胜利70周年。该酒采用优质高粱、大米为主要原料,采用传统工艺精制而成,具有酒香醇厚、口感柔和的特点。
它从外包装到酒标、瓶身,都体现出绍兴老酒文化和蚌埠白酒文化的特点,是一款集纪念、收藏、饮用为一体的酒品。此次合作也为蚌埠白酒的发展提供了新的机遇。