中空3玻璃和中空2玻璃在安全性方面其实并没有本质的区别，因为它们的结构都是由多层玻璃之间夹有空气层组成的。这种结构可以有效地提高玻璃的保温隔热性能，同时也有助于防止玻璃破碎时的飞溅。

不过，如果从抗风压和抗震性能方面考虑，中空3玻璃可能会更安全一些。因为中空3玻璃相对于中空2玻璃来说，多了一层玻璃和一层空气层，这使得它更加坚固和稳定。在强风或地震等极端天气条件下，中空3玻璃能够更好地承受外力的冲击，减少玻璃破裂或脱落的风险。

总之，无论是中空3玻璃还是中空2玻璃，在正常使用情况下都是相对安全的。选择哪种玻璃主要取决于个人的实际需求和预算。如果更注重保温隔热性能，可以选择中空3玻璃；如果更注重性价比，可以选择中空2玻璃。